Chuyên mục NGHIÊN CỨU GỐC

Trang: 72-78,

ỨNG DỤNG ENZYME PROTEASE LÀM TĂNG GIÁ TRỊ SINH HỌC CỦA PROTEIN TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN

Nguyễn Thị Phương Lan, Hoàng Thế Hưng

https://doi.org/10.56283/1859-0381/86

PDF Trích dẫn

Trang: 67-64,

KẾT QUẢ CÁC GIẢI PHÁP CAN THIỆP ĐỂ CẢI THIỆN MẠNG LƯỚI DINH DƯỠNG TẠI BỆNH VIỆN DA LIỄU THÁI BÌNH

Nguyễn Văn Hùng, Phạm Thị Dung, Phạm Ngọc Khái, Nguyễn Hà My, Trần Khánh Thu

https://doi.org/10.56283/1859-0381/28

PDF Trích dẫn

Trang: 56-63,

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN MỨT QUẢ SUNG (Ficus racemosa)

Trần Nghĩa Khang, Trịnh Thanh Duy

https://doi.org/10.56283/1859-0381/42

PDF Trích dẫn

Trang: 64-72,

NGHIÊN CỨU TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG Ở TRẺ EM TẠI MỘT SỐ TRƯỜNG MẦM NON CÔNG LẬP THUỘC QUẬN HẢI CHÂU THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG NĂM 2019

Huỳnh Thị Minh Giang, Trần Thị Diệp Hà

https://doi.org/10.56283/1859-0381/53

PDF Trích dẫn

Trang: 63-71,

TÌNH TRẠNG DỰ TRỮ SẮT, THIẾU MÁU THIẾU SẮT VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở PHỤ NỮ 15 - 35 TUỔI CÁC XÃ NGHÈO TỈNH SƠN LA, NĂM 2018

Nguyễn Song Tú, Nguyễn Hồng Trường, Hoàng Nguyễn Phương Linh, Hoàng Long Quân

https://doi.org/10.56283/1859-0381/66

PDF Trích dẫn

Trang: 59-68,

MÔ TẢ KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TẠI BẾP ĂN BÁN TRÚ TRONG CÁC TRƯỜNG HỌC CỦA THÀNH PHỐ THANH HÓA NĂM 2020

Lê Hồng Quang, Lê Thị Hương, Nguyễn Thị Thu Liễu

https://doi.org/10.56283/1859-0381/76

PDF Trích dẫn

Trang: 54-60,

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ THÀNH PHẦN MÔI TRƯỜNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP CANTHAXANTHIN CỦA VI KHUẨN Paracoccus carotinifaciens VTP20181

Đặng Việt Anh, Nguyễn Minh Châu, Trần Quốc Toản, Phạm Quốc Long, Lê Văn Trọng, Trần Hoàng Quyên, Đỗ Thị Thủy Lê, Nguyễn Mạnh Đạt

https://doi.org/10.56283/1859-0381/85

PDF Trích dẫn

Trang: 49-56,

MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN TCBP Ở TRẺ 7-11 TUỔI TẠI 2 TRƯỜNG THUỘC HUYỆN THUẬN CHÂU VÀ THÀNH PHỐ SƠN LA, TỈNH SƠN LA, NĂM 2020

Đào Thị Lan Hương, Phan Hướng Dương, Phan Ngọc Quang

https://doi.org/10.56283/1859-0381/27

PDF Trích dẫn

Trang: 48-55,

CHẾ BIẾN CHÀ BÔNG NẤM BÀO NGƯ (PLEUROTUS OSTREATUS) BỔ SUNG LÁ CHÚC

Phan Uyên Nguyên

https://doi.org/10.56283/1859-0381/41

PDF Trích dẫn

Trang: 55-63,

THỰC TRẠNG BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM CỦA SINH VIÊN HỌC VIỆN QUÂN Y

Phạm Đức Minh, Vũ Văn Huỳnh

https://doi.org/10.56283/1859-0381/52

PDF Trích dẫn

Trang: 54-62,

CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT GIÀU HỢP CHẤT SINH HỌC TỪ CÂY THUỐC DÒI (Pouzolzia Zeylanica L. Benn)

Nguyễn Duy Tân, Trần Phước Giang, Võ Thị Xuân Tuyền

https://doi.org/10.56283/1859-0381/65

PDF Trích dẫn

Trang: 49-58,

CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ KHÁM, TƯ VẤN DINH DƯỠNG QUA CẢM NHẬN CỦA KHÁCH HÀNG TẠI TRUNG TÂM DINH DƯỠNG TP HỒ CHÍ MINH NĂM 2019

Lê Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Cẩm Nhung, Huỳnh Nam Phương

https://doi.org/10.56283/1859-0381/74

PDF Trích dẫn

Trang: 46-53,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN NỘI TIẾT TRUNG ƯƠNG NĂM 2020

Trịnh Thị Ngọc Huyền, Nguyễn Thị Hương Lan, Phan Hướng Dương, Nguyễn Trọng Hưng

https://doi.org/10.56283/1859-0381/84

PDF Trích dẫn

Trang: 40-48,

KẾT QUẢ TƯ VẤN DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH GOUT ĐANG ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI KHOA LÃO KHOA BỆNH VIỆN ĐA KHOA TỈNH HẢI DƯƠNG NĂM 2020

Lê Thị Xuê, Nguyễn Trọng Hưng, Ninh Thị Nhung, Phạm Thị Kiều Chinh

https://doi.org/10.56283/1859-0381/26

PDF Trích dẫn

Trang: 40-47,

HỘI CHỨNG CHUYỂN HÓA CỦA NGƯỜI TRƯỞNG THÀNH ĐẾN KHÁM TẠI VIỆN DINH DƯỠNG NĂM 2020

Nguyễn Trọng Hưng, Bùi Thị Thúy, Ngô Thị Thu Huyền

https://doi.org/10.56283/1859-0381/40

PDF Trích dẫn

Trang: 48-54,

KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ, THỰC HÀNH VỀ THỪA CÂN - BÉO PHÌ CỦA SINH VIÊN Y ĐA KHOA NĂM THỨ BA TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y KHOA PHẠM NGỌC THẠCH NĂM 2020

Trần Mỹ Nhung, Dương Đông Nhật, Nguyễn Lê Quỳnh Như

https://doi.org/10.56283/1859-0381/51

PDF Trích dẫn

Trang: 45-53,

ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 ĐIỀU TRỊ NGOẠI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA KHU VỰC BẮC QUẢNG BÌNH

Trần Thị Phương Lan, Phạm Hùng, Nguyễn Huy Bình, Nguyễn Thị Hương Lan

https://doi.org/10.56283/1859-0381/64

PDF Trích dẫn

Trang: 41-48,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG TRƯỚC VÀ SAU PHẪU THUẬT CỦA NGƯỜI BỆNH PHẪU THUẬT ĐƯỜNG TIÊU HÓA TẠI BỆNH VIỆN QUÂN Y 175 NĂM 2020

Bùi Thị Duyên, Nguyễn Quang Dũng

https://doi.org/10.56283/1859-0381/73

PDF Trích dẫn

Trang: 35-45,

THỰC HÀNH DINH DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC THAI SẢN CỦA PHỤ NỮ MANG THAI TẠI BỆNH VIỆN PHỤ SẢN HÀ NỘI NĂM 2017

Nguyễn Đỗ Huy

https://doi.org/10.56283/1859-0381/83

PDF Trích dẫn

Trang: 33-39,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA HỌC SINH NỮ DÂN TỘC THÁI LỨA TUỔI 15 CƯ TRÚ Ở HUYỆN THUẬN CHÂU, TỈNH SƠN LA NĂM 2021

Trần Thị Minh, Trần Khánh Thu, Nguyễn Thế Điệp

https://doi.org/10.56283/1859-0381/25

PDF Trích dẫn

Trang: 30-69,

CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG TIÊU HÓA VÀ NHIỄM KHUẨN HÔ HẤP Ở TRẺ 2-5 TUỔI SUY DINH DƯỠNG THẤP CÒI SAU 9 THÁNG BỔ SUNG SẢN PHẨM DINH DƯỠNG TẠI TUYÊN QUANG

Nguyễn Trọng Hưng, Trần Thị Thu Trang, Nguyễn Thị Phương, Trương Tuyết Mai

https://doi.org/10.56283/1859-0381/39

PDF Trích dẫn

Trang: 39-47,

THỪA CÂN - BÉO PHÌ VÀ CẤU TRÚC CƠ THỂ CỦA NỮ VIÊN CHỨC TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y KHOA PHẠM NGỌC THẠCH ĐÁNH GIÁ BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH KHÁNG TRỞ ĐIỆN SINH HỌC NĂM 2020

Dương Đông Nhật, Trần Mỹ Nhung, Trương Xuân Bích, Đoàn Thị Kim Thoa, Trần Quốc Cường

https://doi.org/10.56283/1859-0381/50

PDF Trích dẫn

Trang: 38-44,

HIỆU QUẢ TĂNG CƯỜNG ĐA VI CHẤT LÊN TÌNH TRẠNG THIẾU MÁU THIẾU SẮT CỦA TRẺ GÁI TỪ 11-13 TUỔI Ở CÁC TRƯỜNG PHỔ THÔNG DÂN TỘC BÁN TRÚ TỈNH YÊN BÁI NĂM 2019

Phạm Văn Doanh, Trần Thúy Nga, Nguyễn Song Tú, Huỳnh Nam Phương, Nguyễn Thúy Anh, Trần Quang Bình

https://doi.org/10.56283/1859-0381/63

PDF Trích dẫn

Trang: 31-40,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NỮ CÔNG NHÂN 18 - 55 TUỔI TẠI CÔNG TY MIDORI APPAREL VIỆT NAM NĂM 2020

Võ Phạm Mi Trang, Nguyễn Thùy Linh, Lê Thị Hương

https://doi.org/10.56283/1859-0381/72

PDF Trích dẫn

Trang: 27-34,

KIẾN THỨC VỀ DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 ĐIỀU TRỊ NGOẠI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA ĐÔNG ANH, HÀ NỘI NĂM 2020

Đồng Thị Phương, Nguyễn Quang Dũng, Nguyễn Trọng Hưng

https://doi.org/10.56283/1859-0381/82

PDF Trích dẫn

Trang: 23-32,

KHẢO SÁT CHỈ SỐ NHÂN TRẮC CỦA NGƯỜI TẬP GYM TẠI CƠ SỞ TẬP GYM NEWTIME - THANH XUÂN - HÀ NỘI NĂM 2020

Vũ Phương Liên, Vũ Phong Túc, Mai Văn Quang

https://doi.org/10.56283/1859-0381/24

PDF Trích dẫn

Trang: 23-29,

HIỆU QUẢ BỔ SUNG ĐA VI CHẤT LÊN THỂ LỰC CỦA NỮ VỊ THÀNH NIÊN TRUNG HỌC PHỔ THÔNG MIỀN NÚI TỈNH THANH HÓA NĂM 2019 - 2020

Lưu Kim Lệ Hằng, Trần Thúy Nga, Nguyễn Thị Lan Phương, Nguyễn Xuân Hiệp

https://doi.org/10.56283/1859-0381/37

PDF Trích dẫn

Trang: 29-38,

HIỆU QUẢ BỔ SUNG PHỐI HỢP SẮT VÀ KẼM ĐẾN TÌNH TRẠNG THIẾU MÁU, THIẾU SẮT, THIẾU KẼM TRÊN TRẺ 1-3 TUỔI SUY DINH DƯỠNG THẤP CÒI

Phan Tiến Hoàng, Nguyễn Quang Dũng, Trần Thúy Nga, Nguyễn Thị Lan Phương, Lê Danh Tuyên

https://doi.org/10.56283/1859-0381/49

PDF Trích dẫn

Trang: 30-37,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE II KHI NHẬP VIỆN TẠI BỆNH VIỆN ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI NĂM 2020

Mai Đại Đức Anh, Vũ Bích Nga, Nguyễn Trọng Hưng, Vũ Thị Lan Phương, Nguyễn Thùy Linh, Đỗ Gia Khánh, Nguyễn Hoàng Thiện Tâm

https://doi.org/10.56283/1859-0381/62

PDF Trích dẫn

Trang: 21-30,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG BỆNH NHÂN BỆNH THẬN MẠN LỌC MÁU CHU KỲ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA LÂM ĐỒNG NĂM 2020 - 2021

Lưu Xuân Ninh, Nguyễn Quang Dũng, Phan Thạch Khuê

https://doi.org/10.56283/1859-0381/71

PDF Trích dẫn

Trang: 18-26,

ĐẶC ĐIỂM KHẨU PHẦN CỦA LƯU HỌC SINH LÀO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY BẮC NĂM 2020

Phạm Thị Thanh Tú, Lê Đức Cường, Nguyễn Văn Công

https://doi.org/10.56283/1859-0381/23

PDF Trích dẫn

Trang: 16-22,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA TRẺ EM 36-59 THÁNG TUỔI TẠI MỘT SỐ TRƯỜNG MẦM NON TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ SƠN LA NĂM 2015

Khúc Thị Hiền, Nguyễn Hữu Chính, Nguyễn Hữu Tước, Hà Anh Đức, Nguyễn Văn Lệ, Bùi Thị Nhung

https://doi.org/10.56283/1859-0381/36

PDF Trích dẫn

Trang: 18-28,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA TRẺ 0 - 23 THÁNG TUỔI VÀ THỰC HÀNH NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ TẠI MỘT SỐ XÃ, HUYỆN BÁT XÁT TỈNH LÀO CAI NĂM 2019

Phạm Lan Nhi, Huỳnh Nam Phương, Hoàng Thị Thảo Nghiên

https://doi.org/10.56283/1859-0381/48

PDF Trích dẫn

Trang: 20-29,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA TRẺ EM 6-36 THÁNG TUỔI TẠI PHƯỜNG PHÚ HOÀ THÀNH PHỐ THỦ DẦU MỘT TỈNH BÌNH DƯƠNG NĂM 2019

Huỳnh Văn Dũng, Trương Thanh Hải

https://doi.org/10.56283/1859-0381/61

PDF Trích dẫn

Trang: 12-20,

THỰC HÀNH VỀ DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 ĐIỀU TRỊ NGOẠI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA ĐÔNG ANH, HÀ NỘI NĂM 2020

Đồng Thị Phương, Nguyễn Quang Dũng, Nguyễn Trọng Hưng

https://doi.org/10.56283/1859-0381/70

PDF Trích dẫn

Trang: 9-17,

XÁC ĐỊNH METHANOL TRONG RƯỢU TRẮNG LƯU THÔNG TRÊN ĐỊA BÀN MỘT SỐ TỈNH KHU VỰC PHÍA BẮC NĂM 2017-2018

Nguyễn Văn Sỹ, Lê Hồng Dũng, Lê Danh Tuyên

https://doi.org/10.56283/1859-0381/80

PDF Trích dẫn

Trang: 9-14,

THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH TẠI BỆNH VIỆN DA LIỄU THÁI BÌNH NĂM 2020

Nguyễn Văn Hùng, Phạm Ngọc Khái, Lương Quốc Chính, Trần Khánh Thu

https://doi.org/10.56283/1859-0381/20

PDF Trích dẫn

Trang: 8-15,

LỰC BÓP TAY VÀ TRÍ LỰC CỦA HỌC SINH TỪ 7-9 TUỔI TẠI 2 TRƯỜNG TIỂU HỌC CỦA HUYỆN THƯỜNG TÍN, THÀNH PHỐ HÀ NỘI NĂM 2016

Nguyễn Văn Nguyên, Nguyễn Đỗ Vân Anh, Nguyễn Thị Huyền Trang, Trần Đắc Phu, Bùi Thị Nhung

https://doi.org/10.56283/1859-0381/35

PDF Trích dẫn

Trang: 10-17,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA THAI PHỤ MẮC ĐÁI THÁO ĐƯỜNG THAI KỲ TẠI BỆNH VIỆN NỘI TIẾT TRUNG ƯƠNG NĂM 2020-2021

Nguyễn Thị Trang, Vũ Thị Hiền Trinh, Phan Hướng Dương, Nguyễn Trọng Hưng

https://doi.org/10.56283/1859-0381/47

PDF Trích dẫn

Trang: 10-19,

XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CURCUMIN TRONG THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎE BẰNG SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO

Nguyễn Văn Sỹ, Lê Hống Dũng, Lê Danh Tuyên

https://doi.org/10.56283/1859-0381/60

PDF Trích dẫn

Trang: 5-11,

THỰC TRẠNG TIÊU THỤ THỨC ĂN NHANH VÀ ĐỒ UỐNG TRƯỚC VÀ TRONG DỊCH COVID-19 Ở NHỮNG NGƯỜI 15-25 TUỔI TẠI VÙNG NÔNG THÔN VÀ THÀNH THỊ THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Hoàng Thị Đức Ngàn, Trịnh Hồng Sơn, Ngô Thị Thu Huyền

https://doi.org/10.56283/1859-0381/69

PDF Trích dẫn

Trang: 1-8,

MỐI LIÊN QUAN GIỮA TUÂN THỦ CHẾ ĐỘ ĂN VÀ LỐI SỐNG VỚI THỪA CÂN BÉO PHÌ CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 ĐIỀU TRỊ NGOẠI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN BẠCH MAI NĂM 2020

Nguyễn Thanh Hà, Dương Trường Sinh

https://doi.org/10.56283/1859-0381/79

PDF Trích dẫn

Trang: 1-8,

THỰC TRẠNG THỪA CÂN BÉO PHÌ Ở TRẺ 7-11 TUỔI TẠI 2 TRƯỜNG THUỘC HUYỆN THUẬN CHÂU VÀ THÀNH PHỐ SƠN LA, TỈNH SƠN LA, NĂM 2020

Đào Thị Lan Hương, Phan Hướng Dương, Phan Ngọc Quang

https://doi.org/10.56283/1859-0381/17

PDF Trích dẫn

Trang: 1-7,

HIỆU QUẢ TĂNG CƯỜNG ĐA VI CHẤT LÊN TÌNH TRẠNG THIẾU VITAMIN A CỦA TRẺ GÁI TỪ 11-13 TUỔI Ở CÁC TRƯỜNG PHỔ THÔNG DÂN TỘC BÁN TRÚ TỈNH YÊN BÁI NĂM 2019

Phạm Văn Doanh, Trần Thúy Nga, Nguyễn Song Tú, Huỳnh Nam Phương

https://doi.org/10.56283/1859-0381/33

PDF Trích dẫn

Trang: 1-9,

KIẾN THỨC, THỰC HÀNH AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NGƯỜI CHẾ BIẾN VÀ KINH DOANH THỰC PHẨM TẠI THÀNH PHỐ BẮC NINH

Nguyễn Văn Tư, Trương Thị Thùy Dương, Đỗ Văn Hàm

https://doi.org/10.56283/1859-0381/46

PDF Trích dẫn