Chuyên mục NGHIÊN CỨU GỐC

Trang: 32-41,

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG NƯỚC DÂU XANH (𝘉𝘢𝘤𝘤𝘢𝘶𝘳𝘦𝘢 𝘴𝘢𝘱𝘪𝘥𝘢)

Trần Xuân Hiển, Lê Thị Thúy Hằng, Lê Thị Thúy Loan

https://doi.org/10.56283/1859-0381/329

PDF Trích dẫn

Trang: 20-31,

ĐÁNH GIÁ SỰ THAY ĐỔI HÀM LƯỢNG CÁC HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HOÁ CỦA BỘT LÁ LÚA NON (Oryza sativa) TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN

Nguyễn Thị Tố Uyên, Nguyễn Phú Thọ, Nguyễn Hữu Thanh, Đặng Chí Thiện, Nguyễn Thị Phương Thảo

https://doi.org/10.56283/1859-0381/394

PDF Trích dẫn

Trang: 10-19,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, KHẨU PHẦN VÀ CÁC TRIỆU CHỨNG TÁC ĐỘNG DINH DƯỠNG CỦA BỆNH NHÂN XƠ GAN

Phạm Đức Minh, Nguyễn Thị Dịu

https://doi.org/10.56283/1859-0381/396

PDF(English) Trích dẫn

(Số tiếng Anh)

Trang: 23-32,

CÁC YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG Ở BỆNH NHÂN ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TÝP 2 TẠI BỆNH VIỆN ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI NĂM 2020

Mai Đại Đức Anh, Vũ Thị Bích Nga, Vũ Thị Lan Phương, Nguyễn Trọng Hưng, Nguyễn Thùy Linh, Đồng Thị Phương, Nguyễn Hoàng Thiện Tâm

https://doi.org/10.56283/1859-0381/400

PDF(English) Trích dẫn

(Số tiếng Anh)

Trang: 33-40,

ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG PHÁP CHẦN, NỒNG ĐỘ GIẤM VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM MÍT THÁI NON NGÂM GIẤM

Nguyễn Ái Thạch, Nguyễn Thị Ngân

https://doi.org/10.56283/1859-0381/391

PDF Trích dẫn

Trang: 1-9,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA BỆNH NHÂN ĐẾN KHÁM TẠI TRUNG TÂM TƯ VẤN DINH DƯỠNG VIỆN DINH DƯỠNG

Lê Thị Diễm My, Nguyễn Trọng Hưng, Trần Thị Thanh Hương, Nguyễn Phương Thảo, Nguyễn Minh Hương

https://doi.org/10.56283/1859-0381/372

PDF(English) Trích dẫn

(Số tiếng Anh)

Trang: 58-65,

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT HÒA TAN TỪ MÍT THÁI BẰNG KỸ THUẬT SẤY BỌT XỐP

Ung Minh Anh Thư, Châu Thị Thúy Nguyên, Nguyễn Tấn Hùng

https://doi.org/10.56283/1859-0381/288

PDF Trích dẫn

Trang: 26-36,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA BỆNH NHÂN CHẠY THẬN NHÂN TẠO DƯỚI 70 TUỔI ĐANG ĐƯỢC QUẢN LÝ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA HÀ ĐÔNG NĂM 2022

Hoàng Hạ Vi, Đoàn Thị Mỹ Hạnh, Đặng Thị Thùy Trang, Đoàn Phương Mai, Võ Thị Khánh Chi, Lê Thị Thu Hà, Nguyễn Vinh Hiển

https://doi.org/10.56283/1859-0381/306

PDF Trích dẫn

Trang: 57-62,

ĐẶC ĐIỂM NHÂN TRẮC VÀ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA HỌC SINH MỘT SỐ TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ TẠI HÀ NỘI NĂM 2020

Nguyễn Lân, Phí Ngọc Quyên, Đỗ Thị Hải Yến, Phạm Việt Dũng, Nguyễn Hữu Chính

https://doi.org/10.56283/1859-0381/338

PDF Trích dẫn

Trang: 88-96,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA 50 BỆNH NHÂN ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TÝP 2 NỘI TRÚ Ở BỆNH VIỆN THỐNG NHẤT NĂM 2022

Lâm Khắc Kỷ, Bùi Ngân Giang, Phạm Thị Thùy Trinh, Dương Thị Kim Loan, Trần Quốc Cường

https://doi.org/10.56283/1859-0381/334

PDF Trích dẫn

Trang: 63-69,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ KHẨU PHẦN THỰC TẾ CỦA NGƯỜI BỆNH TĂNG HUYẾT ÁP ĐIỀU TRỊ TẠI TRUNG TÂM Y TẾ QUẬN THANH KHÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG NĂM 2021

Nguyễn Thị Hương Lan, Nguyễn Thị Kim Anh, Trần Minh Anh, Đặng Kim Anh, Phan Bích Hạnh, Lê Hoài Thương, Nguyễn Thành Tiến

https://doi.org/10.56283/1859-0381/375

PDF Trích dẫn

Trang: 70-78,

HỘI CHỨNG CHUYỂN HÓA Ở PHỤ NỮ 40-65 TUỔI CÓ BMI > 23 KG/M² TẠI MỘT SỐ XÃ PHƯỜNG Ở HÀ NỘI, NĂM 2016

Lê Thị Hương Giang, Lê Danh Tuyên, Nguyễn Hữu Chính, Nguyễn Đỗ Vân Anh, Phạm Minh Phúc, Bùi Thị Nhung

https://doi.org/10.56283/1859-0381/383

PDF Trích dẫn

Trang: 69-76,

ĐẶC ĐIỂM MỘT SỐ CHỈ SỐ NHÂN TRẮC VÀ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA PHỤ NỮ TỪ 40-65 TUỔI TẠI HÀ NỘI NĂM 2016

Lê Thị Hương Giang, Lê Danh Tuyên, Bùi Văn Tước, Nguyễn Thị Huyền Trang, Phạm Minh Phúc, Bùi Thị Nhung

https://doi.org/10.56283/1859-0381/378

PDF Trích dẫn

Trang: 79-87,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA TRẺ 36-59 THÁNG TUỔI TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON HUYỆN LỤC NAM, TỈNH BẮC GIANG NĂM 2020

Nguyễn Lân, Phí Ngọc Quyên, Đỗ Thị Hải Yến, Phạm Việt Dũng, Trần Thị Thu Trang, Hà Huy Tuệ, Nguyễn Võ Lộc, Trương Tuyết Mai

https://doi.org/10.56283/1859-0381/367

PDF Trích dẫn

Trang: 97-103,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, TĂNG GLUCOSE MÁU CỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI MỘT NHÀ MÁY Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Phạm Thị Oanh, Nguyễn Thị Thu Trang

https://doi.org/10.56283/1859-0381/340

PDF Trích dẫn

Trang: 120-126,

HIỆU QUẢ CỦA TĂNG CƯỜNG VI CHẤT VÀO THỰC PHẨM ĐẾN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA HỌC SINH TIỂU HỌC HUYỆN NGHĨA ĐÀN

Nguyễn Đức Vinh, Lê Thị Hợp, Bùi Thị Nhung, Nguyễn Đỗ Vân Anh, Phạm Mai Anh

PDF Trích dẫn

Trang: 108-113,

ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ THANH TRÙNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SỮA TỪ CỦ ẤU (SỮA ẤU)

Trần Xuân Hiển

PDF Trích dẫn

Trang: 100-107,

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CHÀ BÔNG BỀ BỀ (STOMATOPODA)

Trần Phương Lan, Nguyễn Duy Tân, Phan Thị Thanh Quế, Võ Thị Bé Nhung

PDF Trích dẫn

Trang: 91-99,

ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘ CHÍN THU HOẠCH VÀ SẤY BẰNG KHÔNG KHÍ NÓNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG THANH LONG RUỘT ĐỎ SẤY DẺO

Phan Thị Ngọc Hạnh, Nguyễn Tấn Hùng, Trần Xuân Hiển

PDF Trích dẫn

Trang: 84-90,

ẢNH HƯỞNG CỦA XỬ LÝ NATRI METABISULFITE VÀ NHIỆT ĐỘ ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM RAU MÙI SẤY (CORIANDRUM SATIVUM)

Nguyễn Minh Thủy, Nguyễn Duy Tân, Nguyễn Thị Trúc Ly, Phạm Tú Như

PDF Trích dẫn

Trang: 75-83,

NGHIÊN CỨU NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG VÀ CẢM QUAN CHO BÁNH QUY GAI TRUYỀN THỐNG

Nguyễn Duy Tân, Võ Thị Xuân Tuyền, Trần Ngọc Phúc

PDF Trích dẫn

Trang: 66-74,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, KHẨU PHẦN ĂN CỦA PHỤ NỮ 18-49 TUỔI TẠI 2 XÃ, HUYỆN TUẦN GIÁO, TỈNH ĐIỆN BIÊN

Trịnh Thanh Xuân, Trương Tuyết Mai, Phạm Văn Hán, Lê Thị Yến, Nguyễn Hữu Bắc

PDF Trích dẫn

Trang: 49-57,

BÁO ĐỘNG TÌNH TRẠNG THỪA CÂN-BÉO PHÌ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ NGUY CƠ CỦA HỌC SINH TRUNG HỌC CƠ SỞ ÁI MỘ, LONG BIÊN, HÀ NỘI NĂM 2018

Nguyễn Thẩm Nhu, Tạ Ngọc Long, Nguyễn Thùy Dương, Nguyễn Xuân Ninh

PDF Trích dẫn

Trang: 41-48,

MỐI LIÊN QUAN GIỮA HOẠT ĐỘNG THỂ LỰC VÀ TÌNH TRẠNG ACID URIC CỦA NGƯỜI TRƯỞNG THÀNH 40-69 TUỔI TẠI MỘT XÃ VÀ THỊ TRẤN THUỘC HUYỆN ĐAN PHƯỢNG, HÀ NỘI

Trần Thị Quỳnh Anh, Cao Thị Thu Hương

PDF Trích dẫn

Trang: 32-40,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA NGƯỜI BỆNH UNG THƯ PHỔI ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN K, CƠ SỞ TÂN TRIỀU NĂM 2021

Lê Thị Thu Hà, Nguyễn Bích Huyền, Đào Văn Tú, Nguyễn Vinh Hiển

https://doi.org/10.56283/1859-0381/381

PDF Trích dẫn

Trang: 50-56,

KHẨU PHẦN ĂN CỦA TRẺ DƯỚI 24 THÁNG TUỔI TẠI HAI XÃ CHIỀNG MUNG VÀ MƯỜNG BON Ở HUYỆN MAI SƠN, TỈNH SƠN LA NĂM 2016

Nguyễn Lân, Nguyễn Thị Thu Liễu

PDF Trích dẫn

Trang: 25-31,

THỰC TRẠNG CHẾ ĐỘ NUÔI DƯỠNG CỦA BỆNH NHI DƯỚI 5 TUỔI MẮC TIÊU CHẢY CẤP ĐIỀU TRỊ TẠI VIỆN NHI TRUNG ƯƠNG

Lưu Thị Mỹ Thục, Phạm Văn Phú, Phạm Thu Hiền

PDF Trích dẫn

Trang: 19-24,

THỰC HÀNH NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ TRONG 6 THÁNG ĐẦU CỦA BÀ MẸ CÓ CON DƯỚI 24 THÁNG TUỔI TẠI XÃ NGỌC HỒI, HUYỆN THANH TRÌ, HÀ NỘI

Nguyễn Việt Dũng, Huỳnh Nam Phương, Trần Văn Long, Lê Thị Hợp

PDF Trích dẫn

Trang: 10-18,

NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH XỬ LÝ ENZYME NHẮM TĂNG HIỆU QUẢ CHIẾT TÁCH DỊCH ỔI ĐỂ SẢN XUẤT NƯỚC ỔI CÔ ĐẶC VÀ ĐÁNH GIÁ THÀNH PHẦN DỊCH QUẢ THU ĐƯỢC

Võ Hồng Phương, Phạm Đức Chinh, Vũ Ngọc Hà, Nguyễn Minh Tân

PDF Trích dẫn

Trang: 85-90,

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CHẠO CÁ LAU KIẾNG

Phan Uyên Nguyên

PDF Trích dẫn

Trang: 77-84,

NGHIÊN CỨU NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG VÀ CẢM QUAN CHO ĐẬU HŨ MIẾNG TRUYỀN THỐNG

Nguyễn Duy Tân, Võ Thị Xuân Tuyền, Phạm Duy Phương

PDF Trích dẫn

Trang: 66-76,

NGHIÊN CỨU SƠ BỘ THU NHẬN VÀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DẦU TỪ HẠT CHANH LEO

Cao Thị Tố Quỳnh, Nghiêm Xuân Sơn, Bùi Quang Thuật

PDF Trích dẫn

Trang: 60-65,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ THIẾU HỤT VITAMIN D Ở TRẺ 6-11 TUỔI TẠI BỆNH VIỆN NHI TRUNG ƯƠNG

Nguyễn Thái Hà, Lưu Thị Mỹ Thục

PDF Trích dẫn

Trang: 53-59,

TỶ LỆ THIẾU NĂNG LƯỢNG TRƯỜNG DIỄN VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA CÔNG NHÂN CHẾ BIẾN THỦY SẢN TẠI CÔNG TY THỦY SẢN ĐẶC SẮC, HỒ CHÍ MINH NĂM 2017

Lê Thị Xuân Quỳnh, Phạm Thị Lan Anh, Vương Thuận An

PDF Trích dẫn

Trang: 46-52,

KIẾN THỨC VỀ NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ VÀ SỰ TIẾP CẬN THÔNG TIN CỦA BÀ MẸ CÓ CON DƯỚI 24 THÁNG TUỔI TẠI XÃ NGỌC HỒI, HUYỆN THANH TRÌ, HÀ NỘI

Nguyễn Việt Dũng, Huỳnh Nam Phương, Nguyễn Lân, Hoàng Thị Hào, Lê Thị Hợp

PDF Trích dẫn

Trang: 35-45,

ỨNG DỤNG CHẤT LỎNG CÓ ĐỘ NHỚT TIÊU CHUẨN TRÊN BỆNH NHÂN ĐỘT QUỴ NÃO KHÓ NUỐT

Nguyễn Thùy Linh, Trần Phương Thảo, Bùi Thu Hiền, Phạm Thị Tuyết Chinh

PDF Trích dẫn

Trang: 23-28,

NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ HỌC CÁC VỤ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TẠI NAM ĐỊNH GIAI ĐOẠN 2010 - 2019

Lê Lợi

https://doi.org/10.56283/1859-0381/251

PDF Trích dẫn

Trang: 44-49,

THỰC TRẠNG KHẨU PHẦN CỦA TRẺ SUY DINH DƯỠNG THẤP CÒI 24-60 THÁNG TUỔI TẠI 2 XÃ, HUYỆN YÊN SƠN, TỈNH TUYÊN QUANG

Nguyễn Trọng Hưng, Trần Thị Thu Trang, Nguyễn Lân, Trương Tuyết Mai

PDF Trích dẫn

Trang: 17-22,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA NGƯỜI BỆNH CAO TUỔI VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI KHOA HỒI SỨC TÍCH CỰC BỆNH VIỆN LÃO KHOA TRUNG ƯƠNG NĂM 2017-2018

Nguyễn Thị Trang, Phạm Văn Phú, Nghiêm Nguyệt Thu, Ngô Trọng Toàn, Tạ Thị Thanh Nga

PDF Trích dẫn

Trang: 9-16,

TÌNH TRẠNG KHÔNG ĐẠT CHUẨN NHÂN TRẮC CỦA TRẺ EM Ở MỘT SỐ TRƯỜNG TIỂU HỌC VÙNG NÔNG THÔN HẢI PHÒNG

Hoàng Thị Đức Ngàn, Lê Danh Tuyên, Huỳnh Nam Phương, Hoàng Thị Thảo Nghiên

PDF Trích dẫn

Trang: 1-8,

TÌNH TRẠNG Ô NHIỄM CADMIUM TRONG CÁ VÀ NƯỚC AO NUÔI CÁ TẠI 6 XÃ Ở HUYỆN VŨ THƯ, TỈNH THÁI BÌNH

Trần Sơn Tùng, Vũ Thị Minh Thư, Nguyễn Thị Hiên

PDF Trích dẫn

Trang: 94-98,

TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ CHẾ ĐỘ NUÔI DƯỠNG BỆNH NHÂN PHẪU THUẬT ĐƯỜNG TIÊU HÓA TẠI KHOA NGOẠI BỆNH VIỆN ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI NĂM 2016-2017

Phạm Thị Hương Len, Nguyễn Lê Tuấn Anh, Nguyễn Thùy Linh, Lê Thị Hương

PDF Trích dẫn

Trang: 86-93,

MỘT SỐ CHỈ SỐ ĐÁNH GIÁ TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG LIPID Ở BỆNH NHÂN VIÊM GAN ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA THÀNH PHỐ THÁI BÌNH NĂM 2017

Đoàn Thị Hồng Nhung, Nguyễn Trọng Hưng, Phạm Ngọc Khái

PDF Trích dẫn

Trang: 75-79,

THỰC TRẠNG ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ SẢN XUẤT CHẢ THUỘC THÀNH PHỐ QUY NHƠN, BÌNH ĐỊNH NĂM 2017

Bùi Quốc Toàn, Trương Hồng Sơn, Ninh Thị Nhung, Lê Đức Cường

PDF Trích dẫn

Trang: 69-74,

KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ CỦA NGƯỜI DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VỀ MUỐI, TẦN SUẤT SỬ DỤNG MÌ ĂN LIỀN VÀ LƯỢNG MUỐI TRONG SẢN PHẨM

Vũ Quỳnh Hoa, Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phạm Ngọc Oanh, Tạ Thị Lan, Trần Quốc Cường

PDF Trích dẫn

Trang: 52-58,

HOẠT ĐỘNG THỂ LỰC, TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, CHẾ ĐỘ ĂN CỦA NHÂN VIÊN CÔNG TÁC TẠI MỘT SỐ CƠ SỞ Y TẾ CỦA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ CÁC TỈNH PHÍA NAM

Phạm Ngọc Oanh, Mai Thị Mỹ Thiện, Phạm Nhật Thùy Đan, Văn Thị Giáng Hương, Đỗ Thị Ngọc Diệp

PDF Trích dẫn

Trang: 38-46,

ĐIỀU TRỊ DINH DƯỠNG CHO MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP Ở NGƯỜI CAO TUỔI

Danielle Gallegos

PDF Trích dẫn

Trang: 34-37,

KIẾN THỨC THỰC HÀNH VÀ NHU CẦU TIẾP CẬN DỊCH VỤ TƯ VẤN DINH DƯỠNG CỦA NGƯỜI CAO TUỔI BỊ BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG ĐIỀU TRỊ NGOẠI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN HUYỆN BÌNH CHÁNH NĂM 2018

Lê Thị Hoàng Liễu

PDF Trích dẫn

Trang: 16-24,

NGHIÊN CỨU TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG Ở BỆNH NHÂN UNG THƯ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI BỆNH VIỆN UNG BƯỚU THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NĂM 2017

Trần Thị Anh Tường, Nguyễn Thị Kim Ngân

PDF Trích dẫn