TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA HỌC SINH DÂN TỘC THIỂU SỐ TẠI 2 TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG TỈNH SƠN LA NĂM 2023
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Mô tả tình trạng dinh dưỡng của học sinh tại 2 trường trung học phổ thông tỉnh Sơn La, năm 2023.
Phương pháp: nghiên cứu được tiến hành theo phương pháp mô tả, thiết kế cắt ngang trên 661 học sinh tại 2 trường trung học phổ thông tỉnh Sơn La, năm 2023.
Kết quả: Tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi chiếm khá cao với 17,9%; trong đó có 13,1% mức độ vừa và 4,8% mức độ nặng. Tỷ lệ suy dinh dưỡng gầy còm là 5,8%; ở nam là 6,6% và ở nữa là 4,8%; cao hơn ở dân tộc Mông với 6,9%. Tỷ lệ thừa cân béo phì là 8,3%; cao hơn ở nhóm dân tộc Thái với 9,9%; tại trường Co Mạ là 6,6%, trường Chiềng Sinh là 10,6%.
Kết luận: Gánh nặng kép về dinh dưỡng đang tồn tại song hành ở trẻ em dân tộc thiểu số tuổi học đường. Cần có các mô hình can thiệp dinh dưỡng thiết yếu để giải quyết vấn đề này.
Từ khóa
Suy dinh dưỡng, học sinh trung học phổ thông, dân tộc thiểu số.
Chi tiết bài viết
Tài liệu tham khảo
2. Shane A. N., Edward A. F., Maureen M. B., et al (2022). Nutrition in adolescent growth and development Lancet. 2022;399(5):172-184.
3. Bộ Y tế và Viện dinh dưỡng (2020). Tổng điểu tra Dinh dưỡng năm 2019-2020.
4. Mbuya Nkosinathi V. N., Stephen J. Atwood và Huỳnh Nam Phương (2019). Suy dinh dưỡng dai dẳng trong cộng đồng các dân tộc thiểu số tại Việt Nam - Vấn đề & các Giải pháp can thiệp.
5. Nguyễn Hòa và Trương Thị Thùy Dương. Thực trạng dinh dưỡng của học sinh trường trung học phổ thông Hồng Lĩnh, thị xã Hồng Lĩnh, tỉnh Hà Tĩnh năm 2021. Tạp chí Y học Việt Nam. 2023;523(1):195-210.
6. Nguyễn Song Tú, Hoàng Nguyễn Phương Linh và Lê Đức Trung. So sánh đặc điểm nhân trắc của học sinh dân tộc Kinh, Tày, Dao ở một số trường THPT của tỉnh Tuyên Quang năm 2021. Tạp chí y học Việt Nam. 2023;531(10):194-199.
7. Trương Thị Thu Hường, Trần Thuý Nga, Đặng Thị Hạnh và cs. Tình trạng dinh dưỡng của học sinh 15-18 tuổi ở một số trường trung học phổ thông tỉnh Điện Biên năm. Tạp chí Y học Việt Nam. 2022;516(2):245-253.
8. Hoàng Văn Phương, Nguyễn Song Tú, Nguyễn Hồng Trường và cs. Tình trạng suy dinh dưỡng ở học sinh trung học cơ sở dân tộc Xơ Đăng tại trường phổ thông dân tộc bán trú tỉnh Kon Tum, năm 2018. Tạp chí y học dự phòng. 2021;31(3):29-137.
9. Lê Trần Tuấn Anh, Nguyễn Thị Thắm, Nguyễn Đức Dương và cs. Thực trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi và một số yếu tố liên quan ở học sinh một trường Trung học phổ thông tại Hải Phòng năm 2019. Tạp chí Y học Dự phòng. 2021;31(1):66-71.
10. Nguyễn Thị Hồng Diễm và Trần Quỳnh Anh. Tình trạng dinh dưỡng và thói quen ăn uống của học sinh lứa tuổi 13-17 tại một số trường phổ thông năm 2017. Tạp chí y học thành phố Hồ Chí Minh. 2020;24(1):174-179.
11. Unicef (2021). Báo cáo phòng chống béo phì ở trẻ em, phân tích hoàn cảnh và các hành động ưu tiên tại Việt Nam.
12. Nguyễn Thị Thắm, Lê Trần Tuấn Anh, Nguyễn Đức Dương và cs. Thực trạng thừa cân, béo phì và một số yếu tố liên quan ở học sinh một trường Trung học phổ thông tại Hải Phòng năm 2019 - 2020. Tạp chí Y học Dự phòng. 2021;31(1):148-154.
13. Nguyễn Văn Vương, Phạm Trọng Nghĩa, Ngô Lam Phương và cs. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của học sinh từ 15 đến 18 tuổi tại Trường Trung học phổ thông Chuyên Lý Tự Trọng, thành phố Cần Thơ năm 2023. Tạp chí Y Dược học Cần Thơ. 2024;5(74):152-158.