ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ NHU CẦU TRANG THIẾT BỊ CHO HOẠT ĐỘNG DINH DƯỠNG TẠI 63 TỈNH VÀ THÀNH PHỐ VIỆT NAM

Tóm tắt

Mục tiêu: Bài báo nhằm mục tiêu đánh giá thực trạng trang thiết bị phục vụ hoạt động dinh dưỡng và nhu cầu tại 63 tỉnh và thành phố Việt Nam, cung cấp cơ sở khoa học cho việc xây dựng chính sách phân bổ nguồn lực hợp lý. 

Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang mô tả được thực hiện qua bộ câu hỏi tự điền, xây dựng dựa trên tiêu chí xác định, thử nghiệm và điều chỉnh để đảm bảo tính chính xác, dễ hiểu trước khi tải lên Google trang tính. Liên kết trang tính được gửi đến 63 cán bộ dinh dưỡng tại 63 Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh/thành phố qua Zalo và email. Các cán bộ được hướng dẫn cụ thể về cách điền và hoàn thành biểu mẫu trong tối đa 30 ngày. 

Kết quả: Tỷ lệ sử dụng các thiết bị phục vụ hoạt động dinh dưỡng đã được cải thiện từ năm 2023 đến 2025, cụ thể: cân lòng máng tăng từ 78,50% lên 85,83%, cân trọng lượng cơ thể tăng từ 72,50% lên 85,54%, và thước đo chiều dài hoặc chiều cao tăng từ 70,84% lên 83,37%. Tuy nhiên, mức độ đáp ứng nhu cầu vẫn còn thấp, chỉ đạt từ 47,72% đến 63,52%, đặc biệt đối với thước đo chu vi vòng cánh tay với nhu cầu bổ sung lên đến 19.252 cái.. 

Kết luận: Nghiên cứu tại 63 tỉnh, thành phố Việt Nam cho thấy thiết bị dinh dưỡng cải thiện từ 2023-2025, nhưng chưa đáp ứng đủ nhu cầu. Cần chính sách phân bổ hợp lý, bảo trì thiết bị và mở rộng thông tin dinh dưỡng do tài liệu truyền thông phân bố không đều giữa các nhóm tuổi.