Thanh bên bài viết

Proofreading
Số xuất bản: Tập 22 Số 5 (2026)
Chuyên mục: NGHIÊN CỨU GỐC
DOI: 10.56283/1859-0381/1132
Ngày xuất bản: 28/10/2026
Lượt xem 41
Lượt tải xuống 4
Trích dẫn bài báo
1.
Huỳnh TXH, Đỗ NP, Lưu TS, Trần KM. THỰC TRẠNG KIẾN THỨC, THỰC HÀNH VỀ DINH DƯỠNG CỦA CÁC BÀ MẸ CÓ CON DƯỚI 5 TUỔI TẠI XÃ TÂN QUỚI TRUNG, HUYỆN VŨNG LIÊM, TỈNH VĨNH LONG NĂM 2024. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 22(5):59-67. doi:10.56283/1859-0381/1132

THỰC TRẠNG KIẾN THỨC, THỰC HÀNH VỀ DINH DƯỠNG CỦA CÁC BÀ MẸ CÓ CON DƯỚI 5 TUỔI TẠI XÃ TÂN QUỚI TRUNG, HUYỆN VŨNG LIÊM, TỈNH VĨNH LONG NĂM 2024

Huỳnh Thị Xuân Hồng1, , Đỗ Nhật Phương2, Lưu Thanh Sang2, Trần Kiều My3
1 Đại học Trà Vinh
2 Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang
3 Phòng khám Đa khoa Duclinh Lab

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Mục tiêu: Mô tả thực trạng kiến thức và thực hành về chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ dưới 5 tuổi của các bà mẹ tại xã Tân Quới Trung, huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long năm 2024.

Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang được thực hiện trên 201 bà mẹ có con từ 0-59 tháng tuổi được chọn bằng phương pháp chọn mẫu thuận tiện. Số liệu được thu thập bằng phỏng vấn trực tiếp sử dụng bộ câu hỏi thiết kế sẵn. Thống kê mô tả và các kiểm định phù hợp được sử dụng để phân tích số liệu với mức ý nghĩa thống kê p < 0,05.

Kết quả: Tỷ lệ bà mẹ có kiến thức đúng về dinh dưỡng đạt 84,1% và thực hành đúng đạt 76,6%. Có mối liên hệ giữa kiến thức và thực hành chăm sóc dinh dưỡng của bà mẹ (p = 0,037). Tỷ lệ kiến thức đúng ở nhóm thực hành đúng là 87,0%, cao hơn nhóm thực hành chưa đúng là 74,5%. Đối với nuôi con bằng sữa mẹ, tỷ lệ bà mẹ có kiến thức đúng và thực hành đúng lần lượt là 65,7% và 67,7%. Thực hành chăm sóc dinh dưỡng của bà mẹ có mối liên quan với tình trạng dinh dưỡng của trẻ (p = 0,002). Tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi và/hoặc nhẹ cân ở nhóm bà mẹ thực hành chưa đúng là 23,4%, cao hơn so với nhóm bà mẹ thực hành đúng là 6,5%.

Kết luận: Phần lớn bà mẹ có kiến thức và thực hành đúng về chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ dưới 5 tuổi. Kiến thức có mối liên quan với thực hành của bà mẹ, và thực hành liên quan trực tiếp đến tình trạng dinh dưỡng của trẻ. Cần tiếp tục tăng cường truyền thông, giáo dục hướng dẫn thực hành nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ tại địa phương.

Từ khóa

Kiến thức, thực hành, dinh dưỡng, bà mẹ, trẻ dưới 5 tuổi, Tân Quới Trung, Vĩnh Long

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

1. Nguyễn Thị Hằng, Chu Thị Phương Mai, & Nguyễn Thị Thúy Hồng. (2023). Mối liên quan giữa kiến thức và thực hành dinh dưỡng của bà mẹ với tình trạng dinh dưỡng của trẻ. Tạp chí Y học Việt Nam, 522(1).
2. Lê Việt Anh, Lưu Liên Hương, Lê Minh Khánh, & Trương Phan Hồng Hà. (2024). Tình trạng dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi và kiến thức, thực hành của bà mẹ về chăm sóc trẻ tại một số xã khó khăn huyện Bắc Mê, tỉnh Hà Giang. Tạp chí Y học Việt Nam, 536(2).
3. Trương Hồng Sơn, Lưu Liên Hương, Lê Việt Anh, & Trương Phan Hồng Hà. (2024). Thực trạng dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi, kiến thức, thực hành của bà mẹ và hoạt động can thiệp dinh dưỡng tại một số xã khó khăn khu vực Tây Bắc và Tây Nguyên. Tạp chí Y học Việt Nam, 539(1B).
4. Lê Minh Khánh, Lưu Liên Hương, Trương Hồng Sơn, & Nguyễn Quang Dũng. (2024). Tình trạng dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi và kiến thức, thực hành của bà mẹ về chăm sóc trẻ tại một số huyện thuộc tỉnh Kon Tum năm 2022. Tạp chí Y học Việt Nam, 544(1).
5. Phạm Hồng Ngọc, Trương Hồng Sơn, Lê Việt Anh, Lê Minh Khánh, & Nguyễn Quang Dũng. (2024). Tình trạng dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi, kiến thức và thực hành nuôi con bằng sữa mẹ của bà mẹ tại 3 huyện thuộc tỉnh Kon Tum năm 2022. Tạp chí Y học Việt Nam, 545(2).
6. Black, R. E., Victora, C. G., Walker, S. P., Bhutta, Z. A., Christian, P., de Onis, M., Ezzati, M., Grantham-McGregor, S., Katz, J., Martorell, R., Uauy, R., & Maternal and Child Nutrition Study Group. (2013). Maternal and child undernutrition and overweight in low-income and middle-income countries. The Lancet, 382(9890), 427–451.
7. Pelletier, D. L., Frongillo, E. A., Schroeder, D. G., & Habicht, J. P. (1995). The effects of malnutrition on child mortality in developing countries. Bulletin of the World Health Organization, 73(4), 443–448.
8. Babington, L., & Patel, B. (2008). Understanding child feeding practices of Vietnamese mothers. MCN: The American Journal of Maternal/Child Nursing, 33(6), 376–381.
9. Nguyen, P. H., Keithly, S. C., Nguyen, N. T., Nguyen, T. T., Tran, L. M., & Hajeebhoy, N. (2014). Prelacteal feeding practices in Vietnam: Challenges and associated factors. BMC Public Health, 14, 932.
10. Nguyen, P. H., Menon, P., Keithly, S. C., Kim, S. S., Hajeebhoy, N., Tran, L. M., Ruel, M. T., & Rawat, R. (2014). Program impact pathway analysis of a social franchise model shows potential to improve infant and young child feeding practices in Vietnam. The Journal of Nutrition, 144(10), 1627–1636.
11. World Health Organization. (2023). Malnutrition.
12. United Nations Children’s Fund (UNICEF), World Health Organization (WHO), & World Bank Group. (2024). Levels and trends in child malnutrition: UNICEF/WHO/World Bank Group joint child malnutrition estimates – Key findings of the 2024 edition. UNICEF.