Article Sidebar

PDF
Date Published: 28/08/2025
Abstract Views: 7
Views PDF: 1
DOI: https://doi.org/10.56283/1859-0381/819
Issue
Vol. 21 No. 4 (2025)
Section
ORIGINAL RESEARCH
How to Cite
1.
Nguyễn MA, TRUONG TM, TRAN TTT, et al. MALNUTRITION STATUS AND ASSOCIATED FACTORS AMONG CHILDREN UNDER 5 YEARS OF AGE IN LANG CHANH DISTRICT, THANH HOA PROVINCE, 2023. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2025;21(4):31-40. doi:10.56283/1859-0381/819

MALNUTRITION STATUS AND ASSOCIATED FACTORS AMONG CHILDREN UNDER 5 YEARS OF AGE IN LANG CHANH DISTRICT, THANH HOA PROVINCE, 2023

Minh Anh Nguyễn1, , Tuyet Mai TRUONG1, Thi Thu Trang TRAN1, Truong Duy DANG1, Thi Ha Phuong NGO1, Thi Ho Ngoc VUONG1, Thi Hang HOANG1
1 National Institute of Nutrition, Vietnam

Main Article Content

Abstract

Aims: This study aimed to evaluate the prevalence of malnutrition and identify associated factors among children under 5 years of age residing in Yen Thang and Yen Khuong communes, Lang Chanh district, Thanh Hoa province, in 2023.

Methods: A cross-sectional study was conducted in 2023, enrolling 678 children under 5 years of age and their primary caregivers from the aforementioned communes in Lang Chanh district, Thanh Hoa province. Data were collected using anthropometric measurements and a structured questionnaire. Nutritional status was assessed based on WHO 2006 Z-scores, and statistical tests were applied to investigate associated factors.

Results: The prevalence of stunting was 18.8%, underweight was 13.7%, and wasting was 2.5%. The prevalence of overweight and obesity was low, at 0.9% and 0.6%, respectively. Factors significantly associated with childhood malnutrition included the child's gender, maternal education level, and a history of respiratory infections (p<0.05).

Conclusion: The prevalence of malnutrition among children under 5 years of age in the study area remains high. The results underscore the necessity for targeted nutritional intervention programs for children under 5 years, alongside expanded nutrition education and communication initiatives. Furthermore, enhancing mothers' access to health information and services is crucial. 

Keywords

Malnutrition, associated factors, Lang Chanh district, Thanh Hoa.

Article Details

References

1. UNICEF, World Bank. Levels and trends in child malnutrition. UNICEF-WHO-World Bank Group joint child malnutrition estimates. 2016.
2. Rachmi, C.N., M. Li, and L.A. Baur, The double burden of malnutrition in Association of South East Asian Nations (ASEAN) countries: a comprehensive review of the literature. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. 2018;27(4):736-755.
3. Thủ Tướng Chính Phủ, Phê duyệt Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030 và tầm nhìn đến năm 2045. 2022.
4. Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, Tổng điều tra dinh dưỡng 2019-2020. 2021.
5. Khoa Giám sát và Chính sách Dinh dưỡng. Báo cáo tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi theo các mức độ, theo vùng sinh thái. Công văn số 1258/VDD-GSDD ngày 30/12/2021.
6. FAO and USAID, Household Food Insecurity Access Scale (HFIAS) for Measurement of Food Access: Indicator Guide. Food and Nutrition Technical Assistance Project, 2007.
7. Hoàng Thị Hoa Lê, Hoàng Thị Vân Anh, và Cáp Minh Đức, Tình trạng suy dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở trẻ em dưới 5 tuổi tại xã Quyết Tiến, Tiên Lãng, Hải Phòng năm 2019 - 2020. Tạp chí Y học dự phòng. 2021. 31(5).
8. Nguyễn Thị Thùy Dương và Lê Thị Thanh Hoa, Thực trạng suy dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở trẻ em dưới 5 tuổi tại xã Dương Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên. Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm. 2023. 19(4-5):22-29.
9. Phạm Thị Bích Hồng, Thực trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi của người dân tộc mông tại 2 xã Huyện Quảng Bạ, tỉnh Hà Giang. Đại học Y Thái Nguyên, Thái Nguyên, 2019.
10. Trần Phương Thảo, Nguyễn Hữu Chính và cộng sự., Đặc điểm nhân trắc và tình trạng dinh dưỡng của học sinh hai trường mầm non tỉnh Ninh Bình năm 2022. Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm. 2024. 20(6):60-68.
11. Popkin BM, C. Corvalan, and L.M. Grummer-Strawn, Dynamics of the double burden of malnutrition and the changing nutrition reality. The Lancet. 2020; 395(10217):65-74.
12. Egbon OA, Bogoni MA, and Belachew AM. Risk factors of concurrent malnutrition among children in Ethiopia: a bivariate spatial modeling approach. All life. 2022. 15(1):512-536.
13. FAO, et al., The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. Rome, 2022.
14. Lê Thế Trung, Hiệu quả mô hình sản xuất thức ăn bổ sung đến an ninh thực phẩm hộ gia đình và tình trạng dinh dưỡng trẻ <24 tháng tuổi tại 1 số tỉnh miền núi phía bắc. Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng, Viện Dinh Dưỡng, 2022.
15. Trần Văn Hà, Phạm Văn Phú, và Phạm Duy Tường, Thực trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi, thể gầy còm và một số yếu tố liên quan tại xã Việt Long và Phù Ninh huyện Sóc Sơn, thành phố Hà Nội. Tạp chí Y học Thực hành. 2008. 585:119-123.
16. Drammeh W, Hamid NA, and Rohana A, Determinants of household food insecurity and its association with child malnutrition in Sub-Saharan Africa: A review of the literature. Current Research in Nutrition and Food Science Journal. 2019;7(3):610-623.
17. Herrera-Fontana ME, et al. Food insecurity and malnutrition in vulnerable households with children under 5 years on the Ecuadorian coast: a post-earthquake analysis. Rural and Remote Health. 2020. 20(1):97-105.
18. Ihab A, Rohana A, and Manan W. Concept and measurements of household food insecurity and its impact on malnutrition: a review. International Medical Journal. 2015. 22(6): 509-516.