Article Sidebar

PDF
Date Published: 28/10/2025
Online Published: 24/10/2025
Abstract Views: 0
Views PDF: 0
DOI: https://doi.org/10.56283/1859-0381/957
Issue
Vol. 21 No. 5 (2025)
Section
ORIGINAL RESEARCH
How to Cite
1.
NGUYEN TPD, BUI THL, PHAM TLA, NGUYEN NB. NUTRITIONAL STATUS AND PHYSICAL ACTIVITY AMONG LOWER SECONDARY SCHOOL STUDENTS IN NHA TRANG CITY, KHANH HOA PROVINCE, 2025. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2025;21(5):93-102. doi:10.56283/1859-0381/957

NUTRITIONAL STATUS AND PHYSICAL ACTIVITY AMONG LOWER SECONDARY SCHOOL STUDENTS IN NHA TRANG CITY, KHANH HOA PROVINCE, 2025

Thi Phuong Dung NGUYEN1, Thi Hoang Lan BUI1, Thi Lan Anh PHAM1, Ngoc Bich NGUYEN1,
1 University of Medicine and Pharmacy at Ho Chi Minh City

Main Article Content

Abstract

Aims: This study aimed to determine the nutritional status and physical activity level and related factors among secondary school students in Nha Trang City, Khanh Hoa Province, in 2025.

Methods: A cross-sectional study was conducted on 791 students aged 12 to 15 years. Data were collected using a self-administered questionnaire and direct anthropometric measurements. Nutritional status was classified according to WHO 2007 growth reference Z-scores, based on height-for-age (HAZ) and BIM-for-age (BAZ) indices.

Results: The prevalence of stunting, wasting, overweight, and obesity was 2.9, 3.9, 24.9, and 13.2%, respectively. Factors associated with HAZ included academic performance (PR = 0.48; p = 0.007), parental education (PR = 0.21; p = 0.002 and PR = 0.19; p = 0.001), and family economic status (PR = 0.26; p = 0.009). Factors associated with BAZ included gender (p<0,001), school grade (p= 0.0001), and physical activity (p=0.030).

Conclusion: The prevalence of overweight and obesity among students remains high, while physical activity level are low. Enhancing physical activity and promoting nutrition education are needed to improve their nutritional status.

Keywords

Nutritional status, secondary school, Nha Trang city

Article Details

References

1. Phelps NH, Singleton RK, Zhou B, et al. Worldwide trends in underweight and obesity from 1990 to 2022: a pooled analysis of 3663 population-representative studies with 222 million children, adolescents, and adults. The Lancet. 2024;403(10431):1027-1050.
2. Das JK, Salam RA, Thornburg KL, et al. Nutrition in adolescents: physiology, metabolism, and nutritional needs. Ann N Y Acad Sci. 2017;1393(1):21-33.
3. World Health Organization. Malnutrition. World Health Organization. March 1, 2024. Accessed April 15, 2025. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition
4. World Health Organization. Obesity and overweight. World Health Organization. January 3, 2024. Accessed April 15, 2025. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
5. Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Thông cáo báo chí Hội nghị công bố kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng 2019–2020. Viện Dinh dưỡng Quốc gia. April 26, 2021. Accessed April 24, 2025. https://viendinhduong.vn/vi/tin-tuc---su-kien-noi-bat/thong-cao-bao-chi-hoi-nghi-cong-bo-ket-qua-tong-dieu-tra-dinh-duong-2019-2020.html
6. Lê Thị Ngọc Trinh, Bùi Thị Hoàng Lan. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở học sinh trường Trung học cơ sở Nguyễn Trường Tộ, tỉnh Vĩnh Long năm 2023. Tạp Chí Dinh Dưỡng Và Thực Phẩm. 2024;20(2):30-36.
7. Nguyễn Thị Thảo, Nguyễn Quang Dũng. Tình trạng dinh dưỡng của học sinh trường Trung học cơ sở Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội năm 2023. Tạp Chí Dinh Dưỡng Và Thực Phẩm. 2023;19(4+5):85-91.
8. Sara EQ, Paramjit G, Romaina I. Adolescent undernutrition in South Asia: a scoping review. PubMed. 2022;35(1):39-49.
9. World Health Organization. Growth reference data for 5-19 years. World Health Organization. Accessed August 4, 2025. https://www.who.int/toolkits/growth-reference-data-for-5to19-years
10. Benítez-Porres J, López-Fernández I, Raya JF. Reliability and Validity of the PAQ-C Questionnaire to Assess Physical Activity in Children. J Sch Health. 2016;86(9):677-685.
11. Hong TK, Trang NH, van der Ploeg HP, Hardy LL, Dibley MJ. Validity and reliability of a physical activity questionnaire for Vietnamese adolescents. Int J Behav Nutr Phys Act. 2012;9(1):93.
12. Nguyễn Quang Đức, Dương Thị Hương, Phạm Huy Quyến. Thực trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan tới học sinh trường Trung học cơ sở Lê Lợi, Hải Phòng năm 2019 - 2020. Tạp Chí Học Dự Phòng. 2021;31(1):72-79.
13. Trần Thị Hồng Vân, Đỗ Thành Tôn, Hứa Thị Diễm, et al. Tình trạng suy dinh dưỡng của học sinh trường Trung học Cơ sở Chu Hương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn. TNU J Sci Technol. 2025;230(09):32-37.
14. Phan Thị Mai Anh, Phạm Thị Lan Anh, Võ Văn Tâm. Tỷ lệ suy dinh dưỡng và các yếu tố liên quan của học sinh Trung học cơ sở xã Hát Lót, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La năm 2021. Khóa luận tốt nghiệp bác sĩ Y học dự phòng. Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh; 2021.
15. Nguyễn Thị Hồng Hạnh, Nguyễn Kim Anh, Dương Thị Anh Đào, et al. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của học sinh trường Trung học cơ sở Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ, Hà Nội. TNU J Sci Technol. 2023;228(01):161-168.
16. Trần Trung Anh, Trương Thị Thùy Dương, Lê Ánh Bình, et al. Thực trạng thừa cân, béo phì của học sinh trường Trung học cơ sở Chu Văn An, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên và một số yếu tố liên quan. Tạp Chí Học Việt Nam. 2023;528(2):214-219.
17. Deslippe AL, Bergeron C, Cohen TR. Boys and girls differ in their rationale behind eating: a systematic review of intrinsic and extrinsic motivations in dietary habits across countries. Front Nutr. 2023;10:1256189.
18. Dianne NS, Mary S, Peter J H, Cheryl L P, Lory M I. Weight-related concerns and behaviors among overweight and nonoverweight adolescents: implications for preventing weight-related disorders. PubMed. 2002;156(2):171-178.
19. Pandurangi R, Mummadi MK, Challa S. Burden and Predictors of Malnutrition Among Indian Adolescents (10-19 Years): Insights From Comprehensive National Nutrition Survey Data. Front Public Health. 2022;10:877073.
20. Nguyen P, Đan NX, Le LKD, et al. Vận động thể lực ở trẻ em và trẻ vị thành niên Việt Nam năm 2022 - Bản tóm tắt. Published online 2022. Accessed January 5, 2025. https://www.activehealthykids.org/wp-content/uploads/2024/05/viet-nam-report-card-short-form-2022-vn.pdf
21. Bùi Thị Hoàng Lan, Trần Thị Phương Linh, Nguyễn Ngọc Bích. Tình trạng dinh dưỡng, mức độ vận động và một số yếu tố liên quan ở học sinh trường Trung học cơ sở Ân Đức, huyện Hoài Ân, tỉnh Bình Định năm 2020. Tạp Chí Học Dự Phòng. 2021;31(6):129-136.
22. Liu H, Bi C, Lin H, et al. Compared with dietary behavior and physical activity risk, sedentary behavior risk is an important factor in overweight and obesity: evidence from a study of children and adolescents aged 13–18 years in Xinjiang, China. BMC Pediatr. 2022;22:582.
23. Triệu Văn Hiếu, Huỳnh Giao, Tạ Thị Kim Ngân. Tỉ lệ thừa cân béo phì và các yếu tố liên quan ở học sinh trường Trung học Cơ sở Thống Nhất, huyên Bù Đăng, tỉnh Bình Phước năm 2018. Khóa luận tốt nghiệp bác sĩ Y học dự phòng. Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh; 2018.
24. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Physical Activity Facts. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). 2022. Accessed April 26, 2025. https://archive.cdc.gov/www_cdc_gov/healthyschools/physicalactivity/facts.htm.