TÌNH TRẠNG VITAMIN D Ở TRẺ EM TUỔI HỌC ĐƯỜNG NĂM 2012

Trần Thúy Nga1,, Nguyễn Hồng Trường1, Lê Danh Tuyên1, Lê Thị Hợp1
1 Viện Dinh dưỡng, Hà Nội

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang mô tả được tiến hành trên 388 trẻ 6-11 tuổi nhằm đánh
giá thực trạng thiếu vitamin D trẻ em tiểu học ở 6 tỉnh của Việt Nam. Nồng độ vitamin D trong huyết thanh được định lượng bằng phương pháp HPLC.
Kết quả: Tỷ lệ thiếu vitamin D (25(OH)D <50 nmol/L) ở trẻ em tiểu học là 19%. Tỷ lệ trẻ em có tình trạng vitamin D không đủ (25(OH)D huyết thanh từ 50- <75 nmol/L) và nguy cơ thiếu vitamin D (25(OH)D 50 – 74,9 nmol/L) tương ứng là 30,2% và 77,7%. Có tương quan thuận chiều có ý nghĩa nồng độ vitamin D của trẻ em và retinol huyết thanh (Pearson correlation coefficient r = 19,9; p <0,001). Khẩu phần ăn thiếu vitamin D làm tăng nguy cơ không đủ/ thiếu vitamin D (25(OH)D <50 nmol/L) ở trẻ em tiểu học (OR =0,57, [0,36 ; 0,91]). Kết luận: Thiếu vitamin D và không đủ vitamin D là vấn đề phổ biến ở trẻ em tiểu học nông thôn và thành thị. Việc phòng chống thiếu vitamin D và thiếu vi chất dinh dưỡng nói chung cho trẻ em tuổi học đường cần được đẩy mạnh bằng các can thiệp phù hợp nhằm cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng trẻ em trong thời gian tới.

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

1. Marwaha RK et al. (2005). Vitamin D and bone mineral density status of healthy schoolchildren in northern India. Am J Clin Nutr. 82(2), pp. 477-82.
2. Wagner CL and Greer FR (2008). Prevention of rickets and vitamin D deficiency in infants, children, and
adolescents. Pediatrics. 122(5), pp. 1142-52.
3. Institute Of Medecine (2010). Updates Guidance on Vitamin D, Calcium. IOM. http://www.aafp.org/online/en/home/publications/news/news-now/healthof-thepublic/20101201iomrpt vitdcal.html. Accessed 2013 March 15.
4. Bischoff-Ferrari HA, Willett WC, Wong JB, Stuck AE, Staehelin HB, et al. (2009) Prevention of nonvertebral fractures with oral vitamin D and dose dependency: a meta-analysis of randomized controlled trials. Arch Intern Med 169: 551–561.
5. Laillou A, Wieringa F, Tran TN, Van PT, Le BM, et al. (2013) Hypovitaminosis D and Mild Hypocalcaemia Are Highly Prevalent among Young Vietnamese Children and Women and Related to Low Dietary Intake. PLoS ONE 8(5): e63979. doi:10.1371/journal.pone.0063979
6. Geok L Khor et al. (2011). High prevalence of vitamin D insufficiency and its association with BMI-for-age among primary school children in Kuala Lumpur, Malaysia. BMC Public Health. 11(95).
7. Le Nguyen Bao Khanh et al. (2013). Double burden of undernutrition and overnutrition in Vietnam in 2011: results of the SEANUTS study in 0.5–11-year-old children. British Journal of Nutrition. 110, pp. 45- 56.
8. Taha SA, Dost SM and Sedrani SH (1984). 25-Hydroxyvitamin D and total calcium: extraordinarily low plasma concentrations in Saudi mothers and their neonates. Pediatr Res. 18, pp. 739-41.
9. Nguyễn Xuân Ninh và các cộng sự. (2014). Hiệu quả của bánh bích quy có bổ sung Ergostrerol giàu vitamin D2 đến tình trạng dinh dưỡng và một số chỉ tiêu hóa sinh trên học sinh tiểu học. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực Phẩm. 10(4), tr.132-140.