Hồ TNH. NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN CHẠO ỐC DƯA CHUỘT. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm [Internet]. 30 Tháng Chín 2016 [cited 12 Tháng Năm 2024];12(5.1):77-84. Available at: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/645