Quách VA, Phạm TQ, Lê TH. NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN TRÍCH LY GELATIN TỪ BÌ LỢN. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm [Internet]. 15 Tháng Tư 2016 [cited 12 Tháng Năm 2024];12(2):23-6. Available at: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/577