Hồ TNH. TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG NẤM MEN 𝘚𝘈𝘊𝘊𝘏𝘈𝘙𝘖𝘔𝘠𝘊𝘌𝘚 𝘙𝘌𝘙𝘌𝘝𝘐𝘚𝘐𝘈𝘌 TRONG DỊCH BƯỞI BẰNG PHƯƠNG PHÁP BỀ MẶT ĐÁP ỨNG. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm [Internet]. 3 Tháng Năm 2017 [cited 13 Tháng Năm 2024];13(2):49-56. Available at: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/460