1.
Vi NT, Nguyễn NT, Nguyễn NLA. EFFECT OF TOTAL SOLUBLE SOLIDS AND pH ON SOME QUALITY PARAMETERS OF FERMENTED BEVERAGE FROM BLUEBERRY (Vaccinium corymbosum L.). Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm [Internet]. [cited 23 Tháng Tư 2025];21(2E):34-4. Available at: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/841