Phan, Uyên Nguyên. “NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CHẠO CÁ LAU KIẾNG”. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 14, no. 5 (Tháng Chín 1, 2022): 77-84. Truy cập Tháng Tư 27, 2024. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/331.