Vương, Bảo Ngọc. “NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM NHŨ TƯƠNG TỪ THỊT VỤN CÁ TRA”. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 15, no. 1 (Tháng Bảy 20, 2022): 49-54. Truy cập Tháng Tư 28, 2024. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/249.