Nguyễn, Ngọc Trang, Ngọc Lan Anh Nguyễn, và Nhã Trân Vi. “EFFECT OF TOTAL SOLUBLE SOLIDS AND PH ON SOME QUALITY PARAMETERS OF FERMENTED BEVERAGE FROM BLUEBERRY (Vaccinium Corymbosum L.)”. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 21, no. 2E (Tháng Chạp 5, 2024): 34–44. Truy cập Tháng Sáu 13, 2025. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/841.