Huỳnh, Thành Đạt, Thùy Trang Diệp, Hoàng Phúc Trần, Thúy Vi Nguyễn, Lệ Thu Trần, Phước Nhật Uyên Trần, và Ngọc Yến Vy Đinh. “ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY ĐẾN HIỆU SUẤT VÀ ĐẶC TÍNH CỦA PECTIN THU HỒI TỪ VỎ CHANH DÂY TÍM (Passiflora Edulis Sims.)”. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 20, no. 5 (Tháng Mười 2, 2024): 44–55. Truy cập Tháng Sáu 13, 2025. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/784.