Võ, Tấn Thạnh, Thị Mỹ Linh Nguyễn, Thị Hiền Phạm, Nguyễn Hà Phương Lê, Thị Phương Thảo Lê, và Thị Thu Sương Trần. “KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG TỶ LỆ THANH LONG RUỘT ĐỎ (Hylocereus Polyrhizus) BỔ SUNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA RƯỢU NẾP THANH LONG”. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 21, no. 3 (Tháng Tư 8, 2025). Truy cập Tháng Sáu 5, 2025. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/724.