Nguyễn, Duy Tân, Phương Lan Trần, Thị Hạnh Dúng Nguyễn, và Minh Thủy Nguyễn. “NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN BỘT DINH DƯỠNG CÓ HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN VÀ VITAMIN C CAO TỪ KHOAI LANG TÍM VÀ CHUỐI XIÊM”. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 15, no. 1 (Tháng Bảy 20, 2022): 39-48. Truy cập Tháng Chạp 3, 2024. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/248.