Lâm, Khắc Kỷ, Huỳnh Hữu Đức, và Trần Ngọc Bửu. “CƠ CHẾ VÀ HIỆU QUẢ LÂM SÀNG CỦA CHẤT XƠ HÒA TAN TRONG KIỂM SOÁT ĐƯỜNG HUYẾT”. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm 22, no. 2 (Tháng Tư 2, 2026). Truy cập Tháng Tư 3, 2026. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/1011.