Lê, T. H. “KỶ NIỆM 100 NĂM NGÀY SINH GIÁO SƯ TỪ GIẤY”. 2021. Tạp Chí Dinh dưỡng Và Thực phẩm, vol 17, số p.h 3, Tháng Sáu 2022, tr 1-4, https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/59.