Trần , X. H., và T. N. H. Hồ. “CHẾ BIẾN LẠP XƯỞNG TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU CÁ LÓC SẠCH”. Tạp Chí Dinh dưỡng Và Thực phẩm, vol 14, số p.h 3, Tháng Tám 2022, tr 62-71, https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/298.