Q. C. TRAN, H. L. P. NGUYEN, T. P. L. TRAN, and H. T. N. B. L. CONG, “DETERMINING THE GLYCEMIC INDEX OF FOODS FOR SPECIAL DIETARY USES CALOSURE AMERICA+”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol. 21, no. 6, pp. 90–96, Dec. 2025.