[1]
M. H. LE, T. L. H. TRAN, and T. N. TRAN, “RESEARCH ON THE USE OF NATURAL ORIGIN ADDITIVES AND NECESSARY MICRONUTRIENTS IN PROCESSING OF BIG SAUSAGE ‘GIO LUA’”,
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm
, vol. 20, no. 4, pp. 72–79, May 2024.