T. H. Nguyễn và T. V. Lê, “KHẨU PHẦN ĂN CỦA TRẺ EM TỪ 3-5 TUỔI VÀ KIẾN THỨC VỀ DINH DƯỠNG CỦA CÁC BÀ MẸ TẠI XÃ MỸ KHÁNH, HUYỆN PHONG ĐIỀN, THÀNH PHỐ CẦN THƠ NĂM 2017”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 15, số p.h 1, tr 31-38, tháng 7 2022.