Đỗ H. Nguyễn, “SỰ CẦN THIẾT CỦA VIỆC CẤP CHỨNG CHỈ HÀNH NGHỀ DINH DƯỠNG TIẾT CHẾ”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 15, số p.h 2, tr 20-28, tháng 3 2019.