T. D. Trần và c.s., “MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ THỰC PHẨM VÀ BỮA ĂN LÀNH MẠNH”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 20, số p.h 5, tr 1–8, tháng 10 2024.