T. D. Trần, “MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ THỰC PHẨM VÀ BỮA ĂN LÀNH MẠNH”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 20, số p.h 5, tr 1-8, tháng 10 2024.