C. H. Bùi, T. O. Nguyễn, và T. N. Hoàng, “KHẢ NĂNG KHAI THÁC VÀ SỬ DỤNG ĐỘNG VẬT 6 CHÂN (HEXAPODA) ĂN ĐƯỢC”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 21, số p.h 1, tr 24-33, tháng 10 2024.