K. Q. Diệp và H. T. Đường, “KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ CÙNG THỜI GIAN TRÍCH LY HOA ATISO ĐỎ VÀ THỜI GIAN NẤU KẸO ĐẾN GIÁ TRỊ CẢM QUAN VÀ DINH DƯỠNG CỦA KẸO DẺO ATISO ĐỎ CÓ BỔ SUNG DỊCH CHANH DÂY”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 20, số p.h 1, tr 1-13, tháng 1 2024.