N. B. K. Lê, H. T. Nguyễn, H. C. Nguyễn, Đỗ V. A. Nguyễn, I.-T. . Khow, và P. Deurenberg, “TÁC ĐỘNG CỦA BỎ BỮA SÁNG LÊN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA TRẺ MẪU GIÁO MẦM NON VÀ TIỂU HỌC (2-11 TUỔI)”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 12, số p.h 1, tr 39-46, tháng 1 2016.