T. N. Trần và B. N. Trịnh, “KIẾN THỨC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ CỦA SINH VIÊN CỬ NHÂN DINH DƯỠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI NĂM 2017”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 13, số p.h 4, tr 172-176, tháng 6 2017.