V. C. Lê, T. T. N. Lê, T. N. Nguyễn, T. X. Nguyễn, và T. A. Đào Hà, “KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG AN TOÀN THỰC PHẨM Ở CÁC BẾP ĂN TRƯỜNG MẦM NON TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN LỆ THỦY TỈNH QUẢNG BÌNH NĂM 2013”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 13, số p.h 2, tr 36-41, tháng 5 2017.