N. K. Trần và T. D. Trịnh, “NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN MỨT QUẢ SUNG (Ficus racemosa)”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 17, số p.h 4, tr 64-72, tháng 6 2022.