N. P. Huỳnh, T. H. P. Ngô, T. H. Lê, và V. T. Phạm, “THỬ NGHIỆM CẢI THIỆN THỰC HÀNH SỬ DỤNG GẠO TĂNG CƯỜNG SẮT, KẼM CHO BÀ MẸ VÀ TRẺ NHỎ TẠI MỘT XÃ, HUYỆN VŨ THƯ, TỈNH THÁI BÌNH NĂM 2016”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 14, số p.h 2, tr 50-55, tháng 5 2018.