T. L. Nguyễn, T. D. Phạm, N. K. Phạm, và T. H. Y. Nguyễn, “KIẾN THỨC, THỰC HÀNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA GIÁO VIÊN VÀ NGƯỜI TRỰC TIẾP THAM GIA CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TẠI CÁC TRƯỜNG MẦM NON THÀNH PHỐ THÁI BÌNH NĂM 2018”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 15, số p.h 3, tr 26-33, tháng 7 2022.