Đ. M. Phạm, “CHIẾN LƯỢC DINH DƯỠNG ĐƯỜNG TIÊU HOÁ NHẰM TỐI ƯU HOÁ CÂN BẰNG KIỀM-TOAN TRONG ĐIỀU TRỊ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TÝP 2”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, vol 21, số p.h 5, tr 20–29, tháng 10 2025.