Vũ, T. T. và c.s. (2024) “ĐÁNH GIÁ MỐI NGUY AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU VÀ THỰC PHẨM CHAY TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI NĂM 2022-2023”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 20(2), tr 1–9. doi: 10.56283/1859-0381/693.