Lại, Q. P., Trương, H. L., Nguyễn, T. L. và Vũ, P. N. (2016) “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY LYCOPENE TỪ CÀ CHUA”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 12(5.1), tr 71-76. Available at: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/644 (Truy cập: 21Tháng Mười-Một2024).