Quách, V. A., Phạm, T. Q. và Lê, T. H. (2016) “NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN TRÍCH LY GELATIN TỪ BÌ LỢN”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 12(2), tr 23-26. Available at: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/577 (Truy cập: 3Tháng Chạp2024).