Phan , U. N. (2022) “CHẾ BIẾN CHÀ BÔNG NẤM BÀO NGƯ (PLEUROTUS OSTREATUS) BỔ SUNG LÁ CHÚC”,
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm
, 17(4), tr 55-63. doi: 10.56283/1859-0381/41.