Hà, T. L., Nguyễn, M. Đạt và Nguyễn, T. M. T. (2022) “NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ĐƯỜNG TREHALOSE TRONG LÊN MEN SỮA CHUA”, Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 16(2), tr 127-136. Available at: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/190 (Truy cập: 21Tháng Mười-Một2024).