Từ, Ngữ. 2018. “SỬ DỤNG MONONATRI GLUTAMATE TRONG CHẾ ĐỘ ĂN DÀNH CHO NGƯỜI CAO TUỔI”. Tạp Chí Dinh dưỡng Và Thực phẩm 14 (6):114-22. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/361.