Trần, Xuân Hiển. 2022. “ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ THANH TRÙNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SỮA TỪ CỦ ẤU (SỮA ẤU)”. Tạp Chí Dinh dưỡng Và Thực phẩm 14 (6):100-107. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/359.