Phan, Uyên Nguyên. không ngày. “KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CHẢ NẤM BÀO NGƯ (Pleurotus Ostreatus)”. Tạp Chí Dinh dưỡng Và Thực phẩm 21 (3). Truy cập 23 Tháng Tư 2025. https://doi.org/10.56283/1859-0381/890.