Trần, Xuân Hiển. 2016. “NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ TRÁI THANH TRÀ”.
Tạp Chí Dinh dưỡng Và Thực phẩm
12 (2):67-73. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/583.