Vương, Bảo Ngọc. 2022. “NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM NHŨ TƯƠNG TỪ THỊT VỤN CÁ TRA”. Tạp Chí Dinh dưỡng Và Thực phẩm 15 (1):49-54. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/249.