Trần , Xuân Hiển, Thị Thúy Hằng Lê, và Tấn Hùng Nguyễn. 2022. “NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN LẠP XƯỞNG TỪ THỊT DÊ”. Tạp Chí Dinh dưỡng Và Thực phẩm 16 (2):58-68. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/182.