PHAN , U. N. CHẾ BIẾN CHÀ BÔNG NẤM BÀO NGƯ (PLEUROTUS OSTREATUS) BỔ SUNG LÁ CHÚC. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, [S. l.], v. 17, n. 4, p. 55-63, 2022. DOI: 10.56283/1859-0381/41. Disponível em: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/41. Acesso em: 3 tháng 5. 2024.