NGUYỄN, T. H. L.; NGUYỄN, M. Đạt; ĐỖ, T. T. L.; ĐỖ, T. T. H.; BÙI, T. H. P. NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME ĐỂ NÂNG CAO HIỆU SUẤT TRÍCH LY RESVERATROL TỪ DÂY GẮM. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, [S. l.], v. 15, n. 4, p. 45-52, 2022. Disponível em: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/213. Acesso em: 19 tháng 4. 2024.