LÝ, T. T. T.; TRẦN , T. C. L. PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN CHỦNG NẤM MEN CHO SẢN XUẤT RƯỢU VANG CAM (Citrus sinensis). Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, [S. l.], v. 16, n. 5, p. 84-94, 2022. Disponível em: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/133. Acesso em: 6 tháng 5. 2024.