NGUYỄN, Phú Thọ; NGUYỄN, Hữu Thanh. ASTAXANTHIN TỪ VI TẢO: ỨNG DỤNG VÀ THÁCH THỨC TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, [S. l.], v. 19, n. 4+5, p. 1–10, 2023. DOI: 10.56283/1859-0381/557. Disponível em: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/557. Acesso em: 5 tháng 6. 2025.